昨日のまいにちご飯は巻き寿司です。 きっと節分の巻き寿司を食べた方も多かったのではないでしょうか？ さすがに丸かじりする元気もないので、我が家はカットして食べました。 家内安全、福はうち、福はたくさん入ってほしいものですね。 そういえば、今日…

昨日は2週間ぶりの検診でした。 赤ちゃんの心音を測ったり、エコーで体重を測定したり、、、などなど。 総合病院での検診だから？なので？とにかく待たされてしまいます。 午前中に行っても終わるが昼過ぎ、ほぼ半日がかりです。 赤ちゃんは毎日お腹の中で元…

ようやく金曜日。 今週もお疲れさんやった、、、と思いながら弁当をつめる。 昨日のひじきハンバーグと、根菜の煮物、かぼちゃ焼き、トマト、、、なんとか今週も弁当作れました。 ごはんには、大葉味噌を塗っています。おにぎりに塗って食べると美味しいです…

昨日のまいにちごはんは、一昨日のひじきの煮物を使って豆腐鶏肉のハンバーグを作りました。立て続けひじきの煮物、っていうものもなー(^_^;)と思って。 豆腐の水分を切って、ひじき煮物水分切って、鶏肉ボーン、生姜おろしたのと、たまご一つ、片栗粉、醤油…

毎日つくろう、つくろうと思っていても身体が重くなかなか腰が上がらなかったのですが昨日、作ってみました。 ケーキ用に買ったはずのナッツを毎日少しずつポリポリ食べてたら作る前に無くなりそうだったので(^_^;) 作ったところ、シフォンケーキよりも断然…

お弁当に魚を入れたのは何気に初めてかもしれません。鮭弁当。 おかずが盛りだくさんですね。 昨日たくさん仕込んだので。明日の弁当くらいはなんとかいけそうです。 旦那さんの同僚にも「最近弁当のレベルが上がってきたんじゃない？」と言われているそうな…

昨日の夕食は和食にしてみました。 塩鯖、鮭、菜の花の胡麻和え、かぼちゃのソルト焼き、ひじきの煮もの、根菜類（里芋、人参、大根、こんにゃくの煮たきもの）もち麦ごはん。 塩鯖にしたのですが思ったより小さく、翌日のお弁当に入れる鮭も少しだしてみま…

2月1日、とうとう、出産まで1ヶ月を切り所謂、臨月という時期に入りました。 毎日、毎日お買い物。産休に入ってからは予算のことなども考えないといけないためできるだけ小まめに、予算内に収まる範囲で買おうと思っていましたがやっぱりちょっと足が出ます…

2月1日のまいにち弁当です。 お肉、モリモリ。 トンカツ、かぼちゃのソルト焼き、プチトマト、マカロニサラダ、茹で卵。 いつも前の日に揚げ物は揚げておくのですが（早朝から揚げ物できる元気がないのです‥）決まって旦那さんにつまみ食いされます。（どう…

更新が遅くなりました。ハギメシのまいにちご飯。 昨日の夕飯です。 白菜と豚肉のミルフィーユ。マカロニサラダ、納豆、翌日の弁当に入るはずのトンカツ少々。 旦那さんは好き嫌いがほとんどないのでまいにち文句を言わずモリモリ食べてくれます。 それはそ…

先週の土曜日神戸ティーティーフェスティバルという、紅茶の祭典がハーバーランドでやっていました。 散歩がてらに、というにはあまりにも遠い距離を歩き、時間つぶしに。 神戸は紅茶の消費量が全国で一位？とかで、確かに昔から頻繁に、お茶同様に親しまれ…

今朝のお弁当です。 昨日はカツ丼にしたので、今日は唐揚げ、、、本当はカツをもう1枚消化したかったのだけども2日連続豚肉は嫌だろうということで、1日鶏肉を挟みました。 毎日限界までぎゅうぎゅうに肉を詰めています。 明日はもう一枚のカツを消化予定。 …

今日のまいにち弁当、本日はカツ丼です。（また肉） 旦那さんはこれくらいの大きさの弁当箱で12時間勤務なため、できるだけスタミナ付く肉（お肉好き）を入れてあげます。 昨日のうちに揚げておいたトンカツに朝から卵とじだけつくって乗っけただけ。 トンカ…

日曜日の夜も男子ごはん。旦那さんが相変わらずキッチンに。 男子が作っているだけあっていつも見た目が割と豪快。 男の人って本当にお肉好きですね〜、私も好きだけど隔日くらいでいいかなって（それでも多いと思うけど）男の人は毎日お肉食べたいのかな。 …

土日は比較的、旦那さんが作ってくれることが多い我が家。 料理が好き！といういことで何も言わなくても何と無く料理を開始してくれていることが多いのです。 28日は天気が良かったので昼から旦那さんがウォーキングに付き合ってくれました。 かなり歩きまし…

金曜日夜、冷蔵庫のなかを一層整理したい、そして肉と魚が食べたいという私の希望で ・冷製豚しゃぶ ・秋刀魚の塩焼き ・納豆 ・あさりの味噌汁 ・キャベツとソーセージ、人参のペペロンチーノ風炒め と盛りだくさん。これで千円くらいだったかな。 豚肉も２…

早速道具を揃えたので、違う味のものを作ってみたい！ レシピはこれ。 cookpad.com あれ、、、ココアが使われていない。まあいいか。と言って初めて違う作ったチョコレートシフォンはこちら！しっとり出来上がっています。気泡も少なめ。 高さも縮まず型の側…

先日金曜日、シフォンケーキを作るための道具を少し買い揃えてみました。 一つは私が使っていたのはフッ素加工の型だったのですが、それでは底上げ（逆さま）にした時に落ちやすい（フッ素加工は剥がしやすのがメリットですが、シフォンケーキの場合それがア…

会社の人からもよく「家買わないの？」と聞かれます。 我が家の今のところ「家は買わない」方針。 第一、買うのであれば「その場所にずっと住み続けること」が大前提になる。 （売ればいいじゃないの、という話もありますがそんな簡単に不動産が高く売れるこ…

旦那さんがブックオフで買ってきていたので、飛ばし読みしながら読了。 教育論だけでは無く経済学にまで及んでるのは面白かったかなと思います。 これから子どもを持つ身として、一読していてよかったかなと。 科学的根拠に基づきながら子どもの学力について…

私のお気に入りのパン屋さん、神戸にあるケルンというパン屋さんです。 www.kobe-koln.jp 神戸に何箇所か展開しているんですが、お手頃価格でほんとうに美味しい。 ドイツの名前ですが、ハードなパンでは無く、食べやすい感じのパンがメインです。 中でも「…

本日の旦那さん弁当です。来月になったらいよいよ臨月になるので、いつまでお弁当が作れるかわかりません。旦那さんも無理しなくていいからね、と言ってくれていますが仕事していない自分としては、できることはしてあげたい。 ＊今日のまいにち弁当 ・厚揚…

昨日の夕食は大豆製品の多い食卓となりました。 ここには載っていないけれども、納豆、トンカツ（少し）も出しています。 茄子の煮浸しが食べたくてメインにしたつもりが、あまりボリューム無く厚揚げがメインみたいになってしまいました。。。 お味噌汁はア…

3回目にしてようやく！少しまともなシフォンケーキができました。 逆さにしても落ちてこなかった！ 高さもそこそこ。逆さまにしても落ちてこない。 170度で30分のところを45分で焼いてみた。次回は40分くらいで良いかもしれない。 水分を飛ばせたせいか逆さ…

本日の旦那さん弁当です。 これくらいの弁当で毎日足りるんだろうか、足りるんだろうな。 ＊1月25日のお弁当 ・昨日のチキン南蛮 ・かぼちゃのオリーブオイル焼き ・いんげんの胡麻和え ・人参のレモンソテー 今日の昼にお弁当の具材を調理して食べてしまい…

www.viet-jo.com こんな記事を見つけました。日本って98日（産前42日、産後56日）だから約12週間くらい…。 お腹が目立ち始めて通勤距離もそこそこあったし、勤務時間も12時間近くあったら本当に早く産休に入りたいなと毎日毎日毎日ずーーーっと思ってました…

24日のまいにちごはんはチキン南蛮。 なんだか酸っぱいものが食べたくなって。 産休に入ったらもっといろんなことができるかと思っていたけど、意外に何もできないな〜と実感。 お腹の赤ちゃんも大きくなっているのか夜中もボコボコ蹴ってくるので、眠りが浅…

産休に入りお弁当を作り始めて早１ヶ月（まだ１ヶ月いっていないけど） 共働きしていた時は、昼食も外食が多く（特に旦那さん）食費だけで5万円ほど使っていたそう。ちなみに私に限っては昼食、お菓子、そのほかお腹がすけば随時購入していたため食費だけで4…

本日の毎日弁当。なんとなくだけど弁当作りの要領みたいなものがわかってきた。 メインのおかずはできるだけ毎日変えたい（鮮度的なところ、火を通していても2日連続同じメインを入れるのも大丈夫なんだろうかと） 本日の弁当は ・いんげんと人参の肉巻き ・…

昨日のシーフードカレーを活かしてカレードリアにしました。 とろけるチーズを乗せてギリギリまで焼いていたので香ばしく、美味しくできましたよ( ^ω^ ) サラダもお弁当用に作ったマカロニを。 カボチャスープ、私は大好きなんだけど旦那さんはイマイチみた…