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日々是好日、其ノ記録

日々の記録、料理/思う事/旅行/貯金/経済 ツイッターも。https://twitter.com/hagimeshi

2月15日のまいにち弁当

まいにち弁当

昨日のお弁当記録。失敗した感あるあるです。

豚肉の細切れがあったので、片栗粉→甘酢と一緒にモヤシ、トッピングに胡麻、という風にしてみたのですが、片栗粉をつけすぎたのかちょっとベタベタ感…(^^;)

片栗粉の塩梅って難しいなぁ。

それでも文句を言わずいつも完食してくれる旦那さん(お腹減ってるからでしょうが…)

おそるおそる、「今日の弁当どうだった?(普段聞かない)」聞いてみたら

「んー片栗粉つけすぎたかな!(→バレてる)」とのこと。

初めて作るものは失敗もあるさ、ということで昨日のまいにち弁当でした。

 

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