日々是好日、其ノ記録

日々の記録、料理/思う事/旅行/貯金/経済 ツイッターも。https://twitter.com/hagimeshi

まいにちごはん

ハーフバースデーは自宅で手まり寿司でした。

先日、息子、無事ハーフバースデーを終えることができました。 あっという間に半年。赤ちゃん、というより、もっと人間らしくなって。 新生児で小さすぎた息子が懐かしく、いまでは「お餅ちゃん」に。 ぷくぷくになって息子も私も幸せです。 ハーフバースデ…

鯵鯵鯵鯵鯵

こんばんは、ハギメシです。 三連休、特別何かあったわけではありませんでしたが、何気ない日々に幸せを感じていました。 旬の魚といえば、鯵。 三連休初日は、旦那さんが鯵の三色丼を作ってくれました。 この日、先日自治体で受けた健康診断の結果が返って…

茄子の恩返し、ご飯と素麺のおともに。

こんばんは、ハギメシです。 息子は私の膝ですやすや寝てます。 母に茄子をたくさんもらったので、茗荷、生姜、ねぎの揚げ煮浸しをつくりました。 麺つゆベースに薬味と一緒に浸すので素麺やごはんにぴったりです! 暑い夏に、しゃらしゃらとたべれる煮浸し…

今が旬、黄金ライス

こんばんは、ハギメシです。 毎日、朝、昼(弁当)、夜、三食作ってます。 時折、近所の母にお惣菜をもらったり。 更新が夜になってしまい、タイミングが「ちーがーうーだーろー!」と言われそうですが更新します。 あまりにも幸せな色、香り、だからです。 …

私なりの朝ごはん食べることについての考察、何を食べるかではなく「身体にリズム」をつけることの方が重要だと思う。

私は朝ごはん、食べています。 仕事をしていた時も、育児休暇中の今も。 仕事をしていた時は、家を出て会社に到着する前にコンビニに寄り、 「おにぎり1個+アイスコーヒー」を購入して、 デスクで食べて、デスクを拭いて仕事開始、これが一通りのルーチンで…

我が家の朝ごはんの効果(少し残念な感じ)

おはようございます。ハギメシです。 息子寝てます。思うことは色々あるのに書き留めることができないので書けるときに書こうと。 さて、以前、こちらで「朝ごはん、はじめました。」という記事を書きました。 hagimeshi.hatenablog.com これまで朝ごはんを…

朝ごはん、はじめました。

昨日から夫婦揃って朝ごはんをたべはじめました。 もともとは夫婦揃って朝食は家で食べない派。 毎日の仕事で疲れて食べるよりも少しでも多く寝たい!寝ていたい!ということで、用意して出勤、出勤前に会社のコンビニでおにぎりひとつ、コーヒーを買って、…

チキンカツ定食とチキンカツ丼

毎晩毎晩肉食べたいと夜遅くに帰ってくる旦那さんへ。 できるだけヘルシーなものを食べて欲しい、、、と思いつつ胸鶏のチキンカツ。 国産でパック300円のものが、下の定食と、本日の昼食のチキンカツ丼に化けました。 本当は農家の宅配ボックス便とか、有機…

湊川神社のお下がりはファミリア製

5月の行事ごととして、お食い初めもやりました。 父が入院していたりして気がかりなこともありましたが、それはそれ、子どものことはしっかりとしてあげなきゃということで。 お食い初めの食器は従姉妹から借りていたのですが、なんと前職の上司が、子どもの…

レモンの蒸し鶏

まいにちごはん、とうの昔に再開してました。いつもパソコン打ちですが、あ、携帯でも更新できるわ、と今更ながらに気がつきました。 晩ご飯にレモンの蒸し鶏。 旦那さんの帰りはいつも遅く、21時半頃に夕食が始まります。 30歳になったばかりで、働き盛り食…

2月15日のまいにちごはん

昨日は朝から慌ただしく、朝から掃除、昼は生協の個配の説明に来たり、それから夕方に出産前最後になるであろう美容院に行って、そこからの夕飯作り。 もうヘトヘトでした。 唯一の救いは、旦那さんの帰りが21時半頃になるので多少遅くから夕飯準備し始めて…

2月13日のまいにちごはん

昨日13日は旦那さんのお誕生日でした。 そして本日は母の誕生日。両手にケーキ。 一昨日は贅沢したので、完全和食の肉じゃが。 肉じゃがの肉はお肉屋さんの肉を買いちょっと贅沢しました。 そして赤飯。 普段からの感謝の気持ちを込めて。

2月11日のまいにちごはん Oisixの野菜をふんだんに。

こんばんは、ハギメシです。 2月もいよいよ中旬です。弁当の旦那さんは「そろそろしんどかったら弁当、大丈夫だからね」と言ってくれています。出産まで2〜3週間ですが、まだ信じられない気持ちです。 さて、土曜日のまいにちごはんですが、Oisixで届いた…

2月9日のまいにちごはん 雑炊にするお米を洗ってみた。

こんばんは、ハギメシです。 冷凍ご飯の消化もしないといけないと言うミッションもあったのですが、我々夫婦は少し風邪をひいてしまったため、今夜は雑炊に。 一度冷凍ご飯をレンジで解凍。 やっぱり水分が多い…(T-T) よく、温かいご飯をそのまま雑炊にする…

2月8日のまいにちごはん

引き続きハギメシです。 昨日はOisixのトマト缶を使ったトマトクリームパスタ…と言いたいところですが麺が多すぎて普通のトマトパスタになってしまいました。 酸味があり、美味しいといえば美味しいですがスーパーで売っているトマト缶と変わりません(安心…

【感想】Oisixの料理キット使ってみた。

これらのひ出産も近づいてきたので、これまでみたいに近所のスーパーでたくさん買い物したり重いものもったり、夕飯に時間がかけられなくなるだろうと思い、今個配やら料理キットを吟味してます。 Oisixのお試し価格で届いたのがこれ。 確かに、おためし価格…

2月5日のまいにちごはん

日曜日のまいにちごはん。先週もなめろうを旦那さんに作ってもらったのですがあまりにも美味しかったのでもう一度作ってもらいました。 やっぱり改めて旬ってあるんですね、先週は鯵一匹が大きく安かったのに今週は、小さく高かった。。。 なのでお刺身にす…

2月3日のまいにちごはん

昨日のまいにちご飯は巻き寿司です。 きっと節分の巻き寿司を食べた方も多かったのではないでしょうか? さすがに丸かじりする元気もないので、我が家はカットして食べました。 家内安全、福はうち、福はたくさん入ってほしいものですね。 そういえば、今日…

2月2日のまいにちごはん

昨日のまいにちごはんは、一昨日のひじきの煮物を使って豆腐鶏肉のハンバーグを作りました。立て続けひじきの煮物、っていうものもなー(^_^;)と思って。 豆腐の水分を切って、ひじき煮物水分切って、鶏肉ボーン、生姜おろしたのと、たまご一つ、片栗粉、醤油…

2月1日のまいにちごはん

昨日の夕食は和食にしてみました。 塩鯖、鮭、菜の花の胡麻和え、かぼちゃのソルト焼き、ひじきの煮もの、根菜類(里芋、人参、大根、こんにゃくの煮たきもの)もち麦ごはん。 塩鯖にしたのですが思ったより小さく、翌日のお弁当に入れる鮭も少しだしてみま…

1月31日のまいにちごはん〜出産したら旦那さんの食事はどうしましたか?〜

更新が遅くなりました。ハギメシのまいにちご飯。 昨日の夕飯です。 白菜と豚肉のミルフィーユ。マカロニサラダ、納豆、翌日の弁当に入るはずのトンカツ少々。 旦那さんは好き嫌いがほとんどないのでまいにち文句を言わずモリモリ食べてくれます。 それはそ…

1月31日のまいにち弁当

今朝のお弁当です。 昨日はカツ丼にしたので、今日は唐揚げ、、、本当はカツをもう1枚消化したかったのだけども2日連続豚肉は嫌だろうということで、1日鶏肉を挟みました。 毎日限界までぎゅうぎゅうに肉を詰めています。 明日はもう一枚のカツを消化予定。 …

1月29日のまいにちごはん

日曜日の夜も男子ごはん。旦那さんが相変わらずキッチンに。 男子が作っているだけあっていつも見た目が割と豪快。 男の人って本当にお肉好きですね〜、私も好きだけど隔日くらいでいいかなって(それでも多いと思うけど)男の人は毎日お肉食べたいのかな。 …

1月28日のまいにちごはん

土日は比較的、旦那さんが作ってくれることが多い我が家。 料理が好き!といういことで何も言わなくても何と無く料理を開始してくれていることが多いのです。 28日は天気が良かったので昼から旦那さんがウォーキングに付き合ってくれました。 かなり歩きまし…

1月27日のまいにちごはん

金曜日夜、冷蔵庫のなかを一層整理したい、そして肉と魚が食べたいという私の希望で ・冷製豚しゃぶ ・秋刀魚の塩焼き ・納豆 ・あさりの味噌汁 ・キャベツとソーセージ、人参のペペロンチーノ風炒め と盛りだくさん。これで千円くらいだったかな。 豚肉も2…

1月25日のまいにちごはん

昨日の夕食は大豆製品の多い食卓となりました。 ここには載っていないけれども、納豆、トンカツ(少し)も出しています。 茄子の煮浸しが食べたくてメインにしたつもりが、あまりボリューム無く厚揚げがメインみたいになってしまいました。。。 お味噌汁はア…

1月24日のまいにちごはん−タルタルソースはやっぱりキューピー−

24日のまいにちごはんはチキン南蛮。 なんだか酸っぱいものが食べたくなって。 産休に入ったらもっといろんなことができるかと思っていたけど、意外に何もできないな〜と実感。 お腹の赤ちゃんも大きくなっているのか夜中もボコボコ蹴ってくるので、眠りが浅…

1月23日のまいにちごはん

昨日のシーフードカレーを活かしてカレードリアにしました。 とろけるチーズを乗せてギリギリまで焼いていたので香ばしく、美味しくできましたよ( ^ω^ ) サラダもお弁当用に作ったマカロニを。 カボチャスープ、私は大好きなんだけど旦那さんはイマイチみた…

1月22日のまいにちごはん

日曜日。昨日の夜は旦那さん手作りのシーフードカレーでした。 旦那さんは料理が好き。とてもありがたいことに土日など休みになると料理してくれます。本日は私のリクエストに答えてシーフードカレーに。 海老、ホタテ、牡蠣、イカ、アサリ、それに加えてじ…

1月22日のまいにちごはん

日曜日。昨日の夜は旦那さん手作りのシーフードカレーでした。 旦那さんは料理が好き。とてもありがたいことに土日など休みになると料理してくれます。本日は私のリクエストに答えてシーフードカレーに。 海老、ホタテ、牡蠣、イカ、アサリ、それに加えてじ…