こんばんは、ハギメシです。 息子は私の膝ですやすや寝てます。 母に茄子をたくさんもらったので、茗荷、生姜、ねぎの揚げ煮浸しをつくりました。 麺つゆベースに薬味と一緒に浸すので素麺やごはんにぴったりです！ 暑い夏に、しゃらしゃらとたべれる煮浸し…
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