日々是好日、其ノ記録

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2016-11-14から1日間の記事一覧

出汁

▼この出汁! この出汁じゃないともうダメだ・・・。 30包2,000円近くするけど、これでなきゃ・・・。 久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋 ▼あわせて、このあご出汁。安くてオススメ。 チョーコー醤油 チョーコーあごだし400ml(長崎県)

11月14日のまいにちごはん

餃子、ほうれんそう(おかか和え)、大根の煮付け(柚子こしょう)、昆布。 本日、餃子焼くのを失敗しました。 敗因は、最初にお湯を入れておかなかったこと。 それで焦げすぎてしまって、干涸びた餃子になってしまったのです。 すこし、残念な結果。 今日も…

11月13日のまいにちごはん

美味しいものを毎日食べたい。 普段仕事しかしていないから、食べる、寝る事、遊ぶことくらいは充実したい。 毎日のごはんの記録。 昨日のご飯は豚の角煮。ほうれんそう、ゆで卵。 これだけでいくらでもごはん食べれちゃう。 いや、ごはん食べ過ぎた。 でも…